Un altro vino dal grandissimo rapporto prezzo-qualità. Una cantina che fa del suo brand un racconto che si dipana dalla Magna Grecia ad oggi. L’azienda Tenute Salentine, di Mario Marinelli e suo figlio Giovanni, si trova a Carosino (TA) e si avvale della consulenza dell’enologo Fabio Mecca, uno dei più esperti dell’area centro-sud italiana, e questo 76 Monete 2017 è uno dei vini che mi ha maggiormente colpito, maturato in legno nuovo per un anno.

Di Fabio Mecca parliamo da molto, come uno dei giovani talenti italiani. Quest’anno festeggia 15 lustri di attività nel migliore dei modi nominato enologo dell’anno da Food and Travel. Il suo percorso professionale è chilometrico.  Fabio Mecca, di Barile, enologo lo è stato da sempre. Alla quinta vendemmia nel Salento, la terra sitibonda cantata dall’Alighieri.  Fa questo vino che incanta. Ha tutto di vincente…leggi l’articolo